如何制作夏日清爽三丝冷面

时间:2026-02-18 00:52:13

1、准备所有原材料;

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2、这款面条在各大超市电商都能买到~使用方便,快手又美味哦~

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3、开水下锅,滚水状态煮7分钟

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4、过冰水冷却可以增加q弹口感,捞出沥干;

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5、加入香油,挑拌均匀防止成坨,冷却备用;

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6、准备鸡丝:鸡胸肉用水煮熟;

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7、待不烫手了撕成鸡肉丝;

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8、茭白和青红椒都切成丝;

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9、锅内放少许油,茭白丝和青椒丝先下过翻炒,基本熟了以后下鸡丝,加盐调味后出锅备用;

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10、冷面铺底,上面放上浇头,摆盘完成~吃前再淋上做好的面条酱,随吃随拌不怕面坨哦~

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