1、胡萝卜切丁，起锅烧油，然后先倒入胡萝卜炒软，再倒入剩米饭，炒一下，盛出备用。
2、用模具压成自己喜欢的形状。
3、打蛋液，可以加入少量的水。
4、压好的米饼裹满蛋液。
5、锅里放适量的油，将米饼煎至两面金黄。
6、盛出，配上粥就是一份早餐。
