1、买水豆腐要买老一点的，炸豆腐泡的时候容易定型。
2、豆腐放入盘中，锅中烧开水，水开蒸15分钟左右。
3、蒸好的豆腐放凉，切成适量大小的块。
4、锅中倒入食用油，油热放入豆腐块炸。
5、炸制两面金黄色。
6、炸好的豆腐泡捞出，香喷喷的炸豆腐泡就做好了。
1、买水豆腐要买老一点的，炸豆腐泡的时候容易定型。
2、豆腐放入盘中，锅中烧开水，水开蒸15分钟左右。
3、蒸好的豆腐放凉，切成适量大小的块。
4、锅中倒入食用油，油热放入豆腐块炸。
5、炸制两面金黄色。
6、炸好的豆腐泡捞出，香喷喷的炸豆腐泡就做好了。