1、薏米芡实浸泡几个小时。
2、鸭子砍小，洗干净。
3、放入锅里，加水。
4、水开一分钟。
5、倒出血水，重新下锅。
6、加入薏米芡实。
7、加入冬瓜皮和囊。（它们都有清热消暑的作用）
8、倒入1500-1800的水。
9、煮30-40分钟后，捞去皮和囊。
10、放入冬瓜，继续煲10-13分钟，调味即
