1、准备好所有的食材
2、青豆开水煮至3分钟过凉
3、西红柿炒烫去皮
4、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟
5、炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁
6、再放入青豆继续翻炒
7、加入盐，糖
8、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
9、加入蚝油调味
10、淋入水淀粉
11、汤汁浓稠关火