1、花菜洗净并手撕去掉花枝外层皮,瘦肉切片,胡萝卜切丁,玉米用刀切粒。待备用
2、待油烧红之后先下花及胡萝卜丁,(新手注意了如图:待锅里起火时不要心急,继续不停的翻炒避免菜烧焦,待油烟耗尽火自然熄灭了)30秒到一分钟之后下瘦肉和鲜玉米,放入适量生抽,盐最后快出锅的时候再放。