1、食材。
2、鱼糕切块。
3、西兰花摘小朵，用盐水泡一下后洗净。
4、番茄去皮。也可以在皮上划几刀，开水里烫一下就容易去皮。
5、番茄切小块。
6、切好姜和葱。另取1茶匙玉米淀粉和2汤匙清水和开。
7、温油炒香姜和葱。
8、加入番茄丁炒一炒，把番茄丁炒开。
9、加入番茄酱炒匀。
10、加入适量清水烧开，加入鱼糕。
11、加盖，焖煮约3分钟后。
12、另起锅把西兰花焯熟。
13、煮好的鱼糕摆碟上。
14、汤汁里添少许盐，再把水淀粉淋入汤汁中，锅铲划动至浓稠。
15、淋上酱汁，摆上西兰花即可。
1、食材。
2、鱼糕切块。
3、西兰花摘小朵，用盐水泡一下后洗净。
4、番茄去皮。也可以在皮上划几刀，开水里烫一下就容易去皮。
5、番茄切小块。
6、切好姜和葱。另取1茶匙玉米淀粉和2汤匙清水和开。
7、温油炒香姜和葱。
8、加入番茄丁炒一炒，把番茄丁炒开。
9、加入番茄酱炒匀。
10、加入适量清水烧开，加入鱼糕。
11、加盖，焖煮约3分钟后。
12、另起锅把西兰花焯熟。
13、煮好的鱼糕摆碟上。
14、汤汁里添少许盐，再把水淀粉淋入汤汁中，锅铲划动至浓稠。
15、淋上酱汁，摆上西兰花即可。