1、把青椒大蒜剁碎,两勺淀粉加半碗水搅拌
2、锅里放油,油温热了放豆瓣酱、青椒大蒜碎、盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒
3、加入炸好的豆腐,继续翻炒
4、加入淀粉水,翻炒大概一两分钟就可以出锅了
5、最后装盘撒葱花就好了