1、准备好辅料葱姜
2、把茄子切成块
3、把菊花放到锅里,水煮15分钟
4、把煮好的菊花水和茄子放进一个大碗里
5、锅里蒸10分钟
6、把茄子捞出来放在碗里,做成菊花形状,放上葱姜
7、好啦,菊花茄子羹就ok了。