1、GB/T20821液态法白酒;
2、GB/T20822固液法白酒;
3、GB/T10781.1浓香型白酒;
4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等;
5、GB/T10781.3米香型白酒;
6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等;
7、GB/T16289豉香型白酒；
8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等;
9、GB/T20824芝麻香型白酒;
10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等;
11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒;
12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒;
13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒;
14、GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等;
15、GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等。
纯粮食酒的标准代号的含义
以浓香型白酒的标准代号为例，浓香型白酒的标准代号为GB/T10781.1，其中GB是国家标准的拼音首字母，T是推荐标准，而“10781”是标准号，“.1”是文件号。纯粮食酒酒香非常的浓郁，入口微微发苦但是不会觉得涩口，并且不会觉得呛。将纯粮食酒倒在掌心用力摩擦，会发出酒的清香，留香时间较长。
纯粮食酒一般只标注香型，而勾兑酒标注的是生产工艺。纯粮食酒按照香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型等等，清香型标准代号是GB/T10781.2、米香型标准代号是GB/T10781.3，凤香型标准代号是GB/T14867。
不同香型白酒执行标准
酱香型标准：GB/T26760-2011，浓香型标准：GB/T10781.1-2006。
清香型标准：GB/T10781.2-2006，米香型标准：GB/T10781.3-2006。
凤香型标准：GB/T14867-2007，豉香型标准：GB/T16289-2007。
特香型标准：GB/T20823-2007，芝麻香型标准：GB/T20824-2007。
药香型标准：DB52/T550-2008，豉香型国标：GB/T16289-2007。
馥郁香型标准：GB/T22736-2008，老白干香型标准：GB/T20825-2007。