1、食材
2、虾仁加少许盐、料酒腌制一下
3、圣女果切圈
4、鸡蛋加适量盐，充分打散。
5、平底锅烧热，倒入少许油用一块姜将油抹均匀（或是用刷子）再倒入蛋液
6、然后将虾仁、圣女果放下去后，盖上盖子用小火慢慢的烘熟
