1、猪肉切成薄片后加入生粉和鸡汁搅拌均匀,腌制半小时锅里煮开水后放入面团焯软再将焯软的面条倒入网筛盆里过一下冷水。
2、虾用小刀去除虾线后用清水冲洗干净,锅里煮开水后放入处理好的虾煮。
3、煮至虾变色就将面条倒入锅里
4、接着放入腌制好的猪肉煮
5、然后放入菠萝一起煮。
6、煮至猪肉变色加入盐即可出锅了